パリもちっチーズの画像

Description

お餅が余って困ったら!
つまみに、おやつに、簡単な一皿。
パリパリ食感とモチモチ食感の名コンビ。

材料

約1カップ
4個

作り方

  1. 1

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    お餅を薄くスライスします。

  2. 2

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    フライパン全体にチーズを散らします。
    約1カップとしましたが、フライパンの大きさによって加減して下さい。

  3. 3

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    ①をできるだけ重ならないように綺麗に並べてから点火します。
    弱火中火でじっくりと。

  4. 4

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    チーズがとろけだして、だんだん周りがカリカリになってきます。
    フライ返しで持ち上げてみて、こんがりきつね色は出来上がり。

  5. 5

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    ④の上にお皿をかぶせて、

  6. 6

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    ひっくり返します。

  7. 7

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    ピザカッターなどで切り分けていただきます。

コツ・ポイント

フライパンで直接お餅を焼くと汚れが付きやすいので、チーズを下にして、お餅に火が通りやすいようにお餅は小さく薄くスライスします。

このレシピの生い立ち

パリパリのチーズはもともとつまみに大活躍。それを子供達も楽しめるようにお餅と合わせました。
お餅を直接フライパンに乗せるより、チーズの上にお餅の方がフライパンの片付けが簡単です。
レシピID : 2388332 公開日 : 13/10/27 更新日 : 16/12/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (27人)
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mami99
餅1個で。パリパリもちもち♡美味しかったです~!

嬉しいです♡パリパリ素敵れぽをありがとう♡

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ぷるみき
おつまみに最高ですね!!間違いない!!

食べたくなっちゃいます♡最高れぽありがとう♡

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かおニャン子
美味しい〜♡お餅とチーズは相性バッチリですね!

嬉しいです♪トロリンコンビ最高ですよね♡素敵れぽをありがとう

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まろぴき☆
モチモチがたまらないd=(^o^)=bお摘まみにぴったりですね☆

すごーく美味しそうな素敵もちもちれぽをありがとう♡嬉しいです