
| 豚もも薄切り | 200g |
| ピーマン | 2個 |
| たけのこ(水煮) | 80g |
| 油(炒め用) | 少々 |
| ▲酒 | 大さじ2 |
| ▲砂糖 | 大さじ2 |
| ▲しょうゆ | 大さじ2 |
| ▲オイスターソース | 大さじ1 |
| ▲ごま油 | 小さじ1 |
| 水溶き片栗粉 | 大さじ1 |
| 春巻きの皮 | 5枚 |
| 水(皮をくっつける用) | |
| 少々 | |
| 油(揚げる用) | 適量 |
豚モモ肉、ピーマン、たけのこを細切りにして油で炒める。
1に火が通ったら、▲で味付け、最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。
春巻きの皮に2を乗せくるっと巻き、皮の最後に水を付けてくっつける。
3を油で揚げ、きつね色になったら上げる。完成!
キョクさんが作って下さり、「とにかく作るべしという美味しさ♪」と日記でもご紹介下さいました♪とっても嬉しいです!ありがとうございました♪
| 外部ブログ用 |
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こちらの春巻きを早速作らせていただきました☆
チンジャオロースーは大好物なので、春巻きで巻いてすご~く美味しく
いただきました♪
ご馳走様でしたm(__)m
日記でも紹介させていただきましたので、お時間がある時に
ご覧いただけると嬉しいです☆
どうぞ宜しくお願い致します(^○^)
日記でもご紹介していただいたの見ましたよ~!え~っ!!って一瞬目を疑いました!
ピックアップレシピに選ばれるより、キョクさんの日記でご紹介いただけた方が、私は喜びを感じますよ、ほんとに(^v^)
チンジャオロースなのに豚肉使っててごめんなさい!もちろん牛肉でもOKです☆
また機会がありましたら作ってみてください♪ありがとうございました(^0^)/
とってもきれいな揚げ色で、可愛いお弁当にいれてくださって本当にありがとうございます<(_ _)>
大好評だなんて、とっても嬉しいお褒めの言葉まで嬉しい~♪
こちらこそ、これからもヨロシクお願いしますねヾ(@~▽~@)ノ