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オクラは、さっと塩ゆでしてから冷水に取り、色止めして、小口切りにする。
白菜は5mm幅に切って、塩をふっておく。竹輪は、薄く輪切りにする。
塩もみしてぎゅーっとしぼった白菜と、オクラ・竹輪を、合わせ酢であえる。
とろろ昆布をちぎって加えて、さらに混ぜ、出来上がり～♪
2014/1/30「とろろ昆布」の人気検索で、トップ10入りしました。ありがとうございます♪
今日も暑いですね☆風鈴涼しげでいいわ～♡嬉コメれぽ有難う♪
コメント嬉しすぎです☆こちらこそ毎日素敵れぽ沢山有難う～♪
ひょー！素敵な盛り付け感動的☆嬉コメれぽ有難うございます～♪
とろろたっぷりネバネバ美味しそう☆れぽありがとうございます♪
SP♪
SP♪
