ハロウィン♪超！立体型かぼちゃクッキー

☆印の材料をフードプロセッサーに入れます。

※フープロを使わない場合はレシピID : 2043337手順㉑～㉔を参考に

蓋をして、スイッチを入れガーッと回して粉類をよく混ぜ合わせます。

※食紅赤の入れすぎに注意。慎重に計量して入れます。

次に1㎝程にカットしたケーキ用マーガリンを加えます。

※マーガリンは冷えたものを使います。

○印を合わせて混ぜておきます。それを④に加えます。

スイッチをオンオフを繰り返し、生地が軽くひとかたまりになったらOK！

※少し粉っぽさが残っていてもOKです。

生地をまとめてラップに包み、冷蔵庫で１時間程冷やし休めます。

蒸しあがったかぼちゃは熱いうちにスプーンなどでつぶします。

次に砂糖・バター・シナモンも加えて混ぜます。

※この時も熱いうちに作業します。バターを溶かすため。

よく混ぜたら、冷蔵庫で一旦冷やします。

※餡は少し冷やしたほうが作業しやすいので10～15分程冷やします。

こねるとベタベタするので打ち粉をしながら緑色になるまでよくこねます。

※オレンジ色生地に青色を加えると深緑になります♪

クッキー生地に餡を包んでいきます。
まず、手順⑦を２㎝ちょっと大きめ位に丸めていきます。

※１個当たり約９gです。

面倒でも、１個ずつ計量して丸めると均等に包めるので頑張ってください！

写真のように、厚さができるだけ均等になるようにくぼみを広げます。

※陶芸の器を作るイメージで♪

次に⑪をティースプーンでひとすくい入れます。

※この時うち粉を指につけて、かぼちゃ餡を少しだけ押してあげると包みやすい

写真のように、かぼちゃ餡を包み込みます。

※閉じめをしっかり閉じます。

次に竹串で７本の筋をつけます。

写真のようになればOK！

人差し指で真ん中を軽く押します。

そこへ手順⑬の緑色の生地を、細長の三角形にして、かぼちゃの上に乗せます。

クッキングシートを敷いた天板に並べます。

お疲れ様です！
ここまでくればあともう一息！
ファイト～

170℃余熱が完了したオーブンで、170℃で25分焼成。

※家庭のオーブンによって焼成温度・焼成時間は調整を。

チョコデコレーションする場合。
私は小さいビニール袋に刻んだチョコを入れます。

温かいお湯を用意して、そこへ入れます。

※この時、お湯の温度は手でさわれる程度です。熱すぎないように。

中にお湯が入らないように、ゆっくりチョコを溶かします。

先を少しだけカットします。
これでデコレーションできます♪

※もちろんデコペンも使いやすくて◎

お好きな顔を書いてハロウィン仕様♪
これはとっても楽しい作業のひとつです。

デコレーションが終わったら窓際などに置いておくと早く乾きます。
又は冷蔵庫に入れるとすぐに固まります。

デコレーションに使う板チョコは、明治のブラックかガーナのブラックを使用。または同社のミルクチョコレートでもOK！

ハロウィン仕様に書いた顔の種類を参考までに♪
超簡単な顔しか書いてませんが、顔を書くだけでハロウィン気分⤴⤴上々♪

笑っている顔はやっぱり可愛いな～♡

笑顔はすばらしいって事で完結です☆