簡単ヘルシー豚と蓮根のナゲットハンバーグ
ゆきち525
作り方
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1
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蓮根は洗ってピーラーなどで皮をむき、すりおろします。
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2
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ボウルに豚挽き肉とおろした蓮根を入れてコネコネ。
塩コショウで適当に味をととのえる。
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3
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熱したフライパンに多めのサラダ油を入れて、好きな大きさに丸めた②を両面焼く。
私はナゲットくらいの大きさ。
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4
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出来上がりはポン酢で食べるのがおすすめ。
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コツ・ポイント
豚と蓮根は１:１の割合で出来るので、作りたい量だけ作ってくださいね。
このレシピの生い立ち
蓮根と海老の団子が好きで、もっと手軽に簡単にアレンジできればと考えました
ゆきち525
