簡単! 玉子ワカメスープ
作り方
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1
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お湯を沸かしてワカメを入れます。
今回は乾燥ワカメ。
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2
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玉子をといてお鍋に流し入れる。
すぐにかき混ぜずに玉子が浮いてくるまで待つ。
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3
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中華の素とゴマとゴマ油を入れて完成!
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コツ・ポイント
玉子を入れてからあまり沸騰させ過ぎると膜ができてしまうので沸騰させ過ぎないように。
このレシピの生い立ち
玉子とワカメが沢山余っていたので。
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お湯を沸かしてワカメを入れます。
今回は乾燥ワカメ。
玉子をといてお鍋に流し入れる。
すぐにかき混ぜずに玉子が浮いてくるまで待つ。
中華の素とゴマとゴマ油を入れて完成!