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レシピID :239073

ミキサーで簡単♪ しゃぶしゃぶのゴマだれ

ミキサーで簡単♪ しゃぶしゃぶのゴマだれ
簡単ですが、ホントに美味しいです。自分好みにアレンジできるのでオススメです(*^_^*)味見しながら調節してみてください。

材料 ( 2人分 )

白ごま
大さじ6
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2と1/2
赤みそ
小さじ1/2
砂糖
大さじ1

1

ごまをミキサーに入れて混ぜる→回らなくなってきたら止めてお箸でかき混ぜる→スイッチを入れる を繰り返す。ごまから油が出てきて、お箸で混ぜても回らなくなるまで続けてください。

2

残りの材料を入れて、混ぜれば完成!

3

できあがりはかなりドロドロしています。アップした写真は鍋の中のダシ大さじ1でのばしています。

コツ・ポイント

食べているうちに薄まっていくので、水分少なめの分量にしてます。1の作業が少ないとごまの粒が残って、サラサラしたタレになります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

53 (49人)

12/01/18

写真

すりごまと合わせ味噌でしてもメチャうまでしたo(^▽^)o

ブラチェリ

すりごまと合わせ味噌♪簡単で良いですね☆アレンジありがとう!

12/01/04

写真

すりばちで!濃いめの味が美味しかったです。市販品とサヨナラ♪

yu☆ak

すり鉢で!?滑らかな仕上がりですね♪嬉しいレポありがとう☆

11/12/27

写真

手擦り3倍量を家族5人で完食~今日またリピ♪我が家のたれに決定♪

marilin36

手擦りで3倍量!?すごいですね!定番決定嬉しい♪感謝です☆

11/12/04

写真

美味しかったです。 これで市販品とさよならできます。

70hito

定番にしてもらえるなんて嬉しいです!ありがとうございます♪

11/11/18

写真

ゴマだれ無くて急遽作りました♬うん、美味しい♬

まいとものママ

クリーミーですね♪美味しく作ってもらえて幸せです!ありがとう

11/10/31

写真

マヨネーズと一緒に野菜スティックに添えました。大活躍です♪

aimiopon

すごいっ!!!こんな使い道があったのね♪リピありがとうー☆

11/10/28

写真

イベリコ豚&牛&野菜山盛り完食。簡単だし胡麻風味が最高でした!

aimiopon

豪華な鍋っ♪美味しく作ってくれてありがとう!嬉しい~☆

11/09/27

写真

もうたれは買わなくていいですね。すごく美味しかったです(^^)♡

タヨン

嬉しいコメントありがとうございます♪オシャレな写真!素敵です

11/09/21

写真

久しぶりに鍋。美味しかったですー。セサミンいっぱい摂れた~❤

まめたん♪

焼肉のタレに続いてゴマダレまでっ♪嬉しい!ありがとう☆

11/09/03

写真

初めて自家製です!!これからは胡麻ダレ買わないわ!(^^)!

なぎぽち

サラダにonしてくれてのかな?ありがと!バレリーナ頑張って♪

11/06/22

写真

旦那様に大好評でした。レシピありがとう(^O^

おくぅたま★

4件目のつくれぽに選んでくれてありがとう!大好評、嬉しいっ♪

11/01/23

写真

牛乳で伸ばして増量作戦(笑)ゴマの香りがよくて美味しいです♪

terutaka

賢い~♪牛乳伸ばし作戦(笑)スゴイ!素敵な情報ありがとう☆

このレシピの生い立ち

公開日: 06/02/15
これも母に教えてもらいました。

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