白胡麻と生姜のドレッシング
Description
オイル/グルテン/乳製品不使用のヘルシーなドレッシングです。★by ヘルスコーチ★
材料
(約250 ml)
白ごまペースト
大さじ5
味噌
大さじ1
にんにく
3かけ
生姜
2.5 cmくらい
たまり醤油
大さじ1
玄米酢または米酢
大さじ3
酒(オプション)
小さじ2
メープルシロップまたは蜂蜜
大さじ1
大さじ7
塩
小さじ1/2
豆板醤(オプション)
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
油は胡麻に含まれている油以外に使いませんので低脂肪で、カロリーは大さじ1あたり35カロリーくらいしかありません。
このレシピの生い立ち
一番気に入っている手作りドレッシングです。ブログにもヘルシーなグルテンフリーのゆるベジレシピをたくさん掲載していますので、よかったらご覧ください: www.innerharmonynutrition.jp
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