大根と豚肉の味噌煮

大根は1cm位の厚さに切り圧力なべで下ゆでする。
白ネギは斜め切りにしておく。

圧力なべに水を入れて沸騰させ１の大根等材料、調味料すべてを入れ落としぶたをして蓋をして煮込む。

２を皿に盛りネギ等青い物を盛りつけると綺麗。