★ふわっふわっ♪ほうれん草シフォン★
レシピID:239107
うちの子供たちはこのシフォンが大好き！あっという間に売り切れです。
材料 （ ２０センチシフォン ）
| 卵黄 | ６個分 |
| 卵白 | ６個分 |
| 砂糖 | １１０グラム |
| 薄力粉 | １２０グラム |
| ＢＰ | 小さじ１ |
| サラダ油 | ８０ｃｃ |
| 牛乳 | ８０ｃｃ |
| ほうれんそうパウダー | |
| ２０グラム | |
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1
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卵黄に砂糖の半量を加え、白っぽくなるまで泡立てる。サラダ油、牛乳を順に加えよく混ぜる。
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2
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薄力粉、ＢＰ、ほうれん草パウダーを合わせてふるい、１に加えてよく混ぜる。
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3
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別のボールに卵白と残りの砂糖を入れ、固いメレンゲを作る。
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4
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5
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びんにさして、逆さにして冷まし、完全に冷めてから、丁寧に取り出す。
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6
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カットして召し上がれ♪
コツ・ポイント
卵はＬサイズを使っています。ほうれん草パウダーは、クオカさんで購入しています。手軽に使えて便利ですよ。
このレシピの生い立ち
公開日：06/02/15
野菜嫌いな子供に手作りおやつを・・・。
レシピはクオカさんで、ほうれん草パウダーを購入した際、付いていたレシピを、栄養価を考え、水を牛乳に置き換え、砂糖を減らして作りました。
レシピはクオカさんで、ほうれん草パウダーを購入した際、付いていたレシピを、栄養価を考え、水を牛乳に置き換え、砂糖を減らして作りました。
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