風邪に効く!栄養たっぷり煮込みうどん☆

風邪に効く!栄養たっぷり煮込みうどん☆

Description

咳にはレンコン、鼻水にはネギ!!
わが家の看病の定番お料理☆
看病疲れでもパッと作れて栄養満点なうどんです!

材料 (2人分)

市販のうどんスープ
人数分
うどん麺
人数分
ねぎ
れんこん
鶏肉

作り方

1

写真

れんこんをすりおろす

2

ネギと鶏肉を切り、沸騰させたうどんスープに入れ、10分ほど弱火で煮込む

3

うどん麺をゆで、2のスープに入れる♪

4

最後に1のレンコンを入れ、さっと煮立ったら完成!

コツ・ポイント

☆レンコンはあまり煮込まない方が
 風邪に効くそうなので火を止める直前に!

☆鶏肉を入れたらおいしいダシが出ますが、
 食欲ないときはきついかもしれないので、
 病人の食欲に合わせてくださいね。

このレシピの生い立ち

「れんこん」:せき・たん・のどの痛みに効く!
「ネギ」:体をあたため鼻水にも効く!とのこと。
普段食べにくいお野菜ですが、うどんに
溶かせば(笑)、子どももおいしく食べてくれます☆
レシピID : 2391338 公開日 : 13/10/30 更新日 : 13/10/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (16人)

2020/04/10

写真

お蕎麦で!風邪を引きそうで久しぶりに。美味しいです、大好き💕

myumyuシンバ

2018/01/24

写真

風邪気味なので作りました!初レンコンすりおろし美味しかったです!

ぴろり+

お店のうどんみたいですね!つくれぽありがとうございます!

2018/02/28

写真

野菜と卵追加で。身体ぽかぽか栄養たっぷりで美味しかったです!

せつせつせつ

お野菜たっぷりで体によさそうですね!ありがとうございます!

2016/09/28

写真

卵と生姜プラス 美味しくできました!風邪治します…

のんたんたん♪♪

しょうが!!さらに風邪によさそうですね!ありがとうございます

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