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リッチ気分♡な＊簡単＊クリーミープリン

レシピID :239173

myレシピにある懐かしプリン＆クリーミープリンの、ＭＩＸリッチバージョンです♡　バレンタイン用に作りました。2つのクリームが入って、コクがあってなめらか(*´∀｀*人)♪甘さ控えめです。

2: 【カラメルを作ります】　砂糖と水を鍋に入れ、時々、鍋を揺すりながらゆっくり弱火で煮ます。　カラメル色になったら、大さじ1の水を鍋に入れてください。※飛び跳ねるので注意！　火を止め、すぐにスプーン等でプリンカップにカラメルを入れてください。

3: 【カスタードを作ります】クリームチーズは室温でやわらかくしておきます。　○の材料を鍋に入れ、弱火でクリームチーズと砂糖を丁寧に溶かしながら、温めます。※沸騰させない。人肌程度の温度が目安です。（熱くなり過ぎたら冷ましておいて下さい）

4: 卵をボウルに入れ丁寧にほぐします。　人肌に温めた牛乳を、ほぐした卵のボウルに入れて混ぜ合わせます。　合わせたら別のボウルに、茶こし等でこしながら移し入れます。（泡を取ってきめ細かくする為♪）

5: こしたカスタードをカップに入れます。天板に湯を入れます。　予熱したオーブンにカップを入れ、160℃で35分ほど焼きます。（オーブンによって多少誤差はあります）

パワーが強いオーブンの場合は、焼き温度は150℃でもよいかと思います。出来上がりで取り出す時、「熱湯」に十分お気をつけ下さい。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

作成日:06/02/20

バレンタイン♡のプレゼント用でいつもよりちょっと＋αして、リッチバージョンを作ってみました＾＾大好評！懐かしプリン（通称：りばプリン）は、レシピID：155893。クリーミープリンは、レシピID：168791。ﾃﾞｽ☆

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