朝食☆おやつに☆ しっとりバナナケーキ♡
スタイリッシュママ
作り方
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1
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天板にアルミホイルを敷く。
私は「くっつかないいホイル」を使っています。
普通のホイルは油を薄く塗った方がいいかも…
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2
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バナナは半分を１㎝の輪切り（トッピング用）にし、残りはフォークなどでつぶす。
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3
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ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、塩、牛乳、サラダオイル、つぶしたバナナ、合わせてふるった小麦粉・ＢＰを順に混ぜ合わせる。
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4
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１の天板に３の生地を流し入れ、平らにならし、輪切りにしたバナナを並べる。
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5
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オーブントースターでこんがり１０分位焼く。竹串を刺して生地が付いてこなかったら出来上がり♪
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6
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型から出し、お好みで粉糖、シナモンをふる♫
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7
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食べやすい大きさにカットして、お皿に盛りつける♡
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8
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つくれぽ10人♪
２０１4/０2/２3
話題入りすることが出来ました☆本当にありがとうございますm(__)m
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コツ・ポイント
焼き時間はお使いのオーブントースターにより変わります。様子を見ながら調節してくださいね☆焦げそうだったら、途中でアルミホイルを被せましょう！
バナナの完熟度やお好みで、砂糖は加減してくださいね♡
熱々、冷たい、翌日…食感が変わります♫
バナナの完熟度やお好みで、砂糖は加減してくださいね♡
熱々、冷たい、翌日…食感が変わります♫
このレシピの生い立ち
息子が幼稚園の時、教えて頂き、我が家向けにカスタマイズしました♪
スタイリッシュママ
