スープが美味しい♬味噌にゅうめん
たらこ226
作り方
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1
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鍋に●の材料入れて火にかけ、お好みの野菜があれば煮る。
(写真は小松菜･人参･玉葱。煮て別皿に移してトッピング)
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2
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そうめんは1分程度茹でてザルにあげ、流水でもみ洗いをする。
(塩分を落とします)
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3
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1に味噌を大さじ1杯くらいから溶き入れてみて、味を見る。
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4
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強火にしてそうめんを入れ、沸騰しそうになったら火を止めて、ごま油を回しかけて器に盛れば出来上がり♬
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コツ・ポイント
味噌はご家庭のもので量を調節してくださいね。
にんにく、しょうがはお好みで♪
トッピングはあるもので･ω･
にんにく、しょうがはお好みで♪
トッピングはあるもので･ω･
このレシピの生い立ち
我が家ではよく、味噌汁に素麺を入れたものが出ていて美味しかったので、
ラーメン風にアレンジしてみました。
('15/8/25:レシピ固定❀)
ラーメン風にアレンジしてみました。
('15/8/25:レシピ固定❀)
たらこ226
