« ワッキーウッキーのレシピ（155品）

ネギとレタスの酸っぱい和風サラダ

レシピID :239294

野菜が美味しい！
酸味が効いてシャキシャキ感を楽しみましょう。
ネギの辛さ、苦さがたまらない！

1: ネギを斜め千切りにする。生食で大丈夫なネギならばそのまま空気にさらして置く。
駄目な物は冷水にひやし苦味を取る。

レタスを一口サイズに手で千切り、水に浸けて置く。

2: ドレッシングの材料を全部混ぜ合わせる。

水気を切ったレタスの上にネギを乗せる。

その上にお好みの味けのり、すりごま、ごま、一味唐辛子を振り掛け、最後にドレッシングを掛ける。

食べる直前にのり、ドレッシングを掛けて下さい。
酸味が苦手な方はライム、レモンを味見しつつお作り下さい。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

07/01/10

ごまと海苔が香ばしくて、でもライムも香る。面白サラダ！！

海苔が美味しそうです。レモンよりライムです！

作成日:06/02/17

韓国焼肉屋ではネギの千切り（生）に調合した唐辛子、ごまを振り掛けのごとく大量に散らし、その上にごま油を掛けて食べる様になっていました。

これが辛くて美味しい！
それをアレンジしてみました。
ネギは体にいいのです。

レシピに直接リンクが貼れます

外部ブログ用