高野豆腐の含め煮の画像

Description

優しい甘さです(*^-^*)

材料

4コ
600CC
和風だし
小さじ2
薄口醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1・5
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    水~みりんまでの材料を鍋に入れて、軽く沸かします。沸いたら弱火にしておきます。

  2. 2

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    たっぷりの水(分量外)で高野豆腐を戻します。1分~1分半くらい。

  3. 3

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    高野豆腐の水を絞り、半分に切ります。1/4くらいに切ってもOKですお好みで♪

  4. 4

    写真

    2の煮汁の中に入れて、約15分ほど弱火煮含めたら、出来上がりです。しばらく置いて、味を馴染ませます。

コツ・ポイント

必ず出来上がった煮汁に戻した高野豆腐を入れて下さいね♪

このレシピの生い立ち

母の味です。
レシピID : 2393507 公開日 : 13/11/04 更新日 : 13/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

38 (26人)
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rtesarutoo
甘すぎなく、お出汁の味で美味しかったです^ ^

体にもgoodですよね☺️お口に合って嬉しいです♥️有難う☆

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低カロ探検隊
いいお味♪素敵レシピ感謝です♪

いつも有難う❤️体に優しいので沢山食べてね^^感謝です☆

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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

きらりチャン^^お久しぶりです❤️お口に合い良かった☆感謝◎

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メルティローズ
皆さん仰るようにとても上品なお味で絶品でした♪益々高野大好きに☆

きゃ❤️嬉しいです^^お元気ですか^^素敵なれぽ有難う☆