懐かしい味♪ポークチャップ
レシピID:239368
ポークステーキをケチャップでからめました。ガツンと食べたい時に向いています。
材料 （ 1人分 ）
| 豚ロース切り身 | 1枚 |
| ◎塩 | 少々 |
| ◎こしょう | 少々 |
| 小麦粉 | 適宜 |
| ●トマトケチャップ | 大さじ3 |
| ●酒 | 大さじ1 |
-
1
-
豚肉の脂身に包丁を入れ、両面に塩コショウで下味をつけ、10分ぐらい置いておきます。
-
2
-
①の豚肉に小麦粉をまぶし、余分な粉は、はたきます。
-
3
-
フライパンに油をひき、豚肉を両面焼きます。
-
4
-
火が通って肉汁が透明になったら、酒とケチャップを入れ肉とからめ、お皿の上へ盛り付けます。
-
5
-
２００９年１０月１５日
おかげさまで１０人つくれぽ達成しました！！
ありがとうございますｍ．．ｍ
コツ・ポイント
豚肉の脂身に包丁を入れ、焼いた時に縮まないようにします。
余分な粉は、はたきましょう。
余分な粉は、はたきましょう。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12件
(12人)
懐かしいですよね。レポ有難うございます＾＾♪
好評で良かったです！レポありがとうございます＾＾♪
うれしい～！レポ有難うございます＾＾♪
ケチャップって美味しいですよね。レポ有難うございます＾＾♪
ゆで卵＆型押しご飯で美味しそう！レポ有難うございます＾＾♪
好みの味と言って頂いてうれしいです♪つくれぽ有難うございます
お弁当に良いですね。いつもつくれぽありがとうございます♪
お肉が肉厚で豪華ですね～！つくれぽありがとうございます。
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/12
母がよく作ってくれました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピの人気ランキング
- 8位
今日の夕食にいただきました。
簡単にできるけど、「ごちそう」っていう感じがしていいですね。
ご飯も進みます。
ご馳走さまでしたヽ(^o^)丿
ポークチャップも作ってくださったのですね。
お肉に粉をはたくのがちょっと面倒ですが、メインディッシュにしては簡単ですよね。
たしかに、これはご飯が進んで、ダイエッターの我が家には困っちゃうんです。
いつもありがとうございます。
つくれぽ＆コメントもありがとうございました。