[筋肉メシ]低カロリー★ハーブチキン
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わー★さん
作り方
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1
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鶏肉にフォークで穴を開けます。
高カロリーな鶏皮は取り除きます。
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2
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ビニール袋に鶏肉、ハーブ系ソルト、塩を入れて揉みます。
ハーブ系ソルトは多めに入れたほうが美味しく仕上がります。
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3
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冷蔵庫で半日ほど寝かします。
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4
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鍋で鶏肉が浸るくらいのお湯を沸騰させ、鶏肉をビニール袋のまま入れます。
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5
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再沸騰したら、火を止めて蓋をして、予熱で30分蒸したら完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を簡単に調理したいなと思い、バンバンジーのレシピをアレンジしてみました。
