すぐできる☆甘く優しいさつまいものスープ

すぐできる☆甘く優しいさつまいものスープの画像

Description

切ってチンしてつぶしてまぜるだけ!!15分もあればできちゃう♪かぼちゃでも大丈夫です(^^)/

材料 (4人)

中1/2本(200〜250g)
1/2本
1/2〜1個
150〜200ml
300〜400ml
[調味料]
コンソメキューブ
1個
ひとつまみ
こしょう
好み

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむいて薄切りにし水にさらしておく。人参も薄切りに、玉ねぎはみじん切りにします。

  2. 2

    さつまいも、人参、玉ねぎをシリコンスチーマーでレンチンします。チンする時間は600Wで3分が目安です。

  3. 3

    鍋にチンした具材と水、コンソメを入れて中火で煮ます。

  4. 4

    さつまいもがやわらかくなったら、火を止めてバーミックスでつぶします。バーミックスがなければマッシャーを使って下さい。

  5. 5

    4の鍋に牛乳を加えて、ひと煮たちしたら塩で味付けして出来上がり♪こしょうはお好みで。

  6. 6

    ひと手間ですが、私は1分半チンしてスチーマーを持ってブン②して更に1分半チンしてます。チンのムラがない気がします(笑)

  7. 7

    シリコンスチーマーがない場合は耐熱ボウルにふんわりラップでも大丈夫です!!

  8. 8

    かぼちゃの時は2cm角位に切るとつぶしやすいですね☆

  9. 9


    2014/4/17、3つ目の話題入り\(^o^)/レポくれた皆様、感謝です☆

コツ・ポイント

さつまいもはかぼちゃに変えても美味しいです(*^^*)具材をシリコンスチーマー等でチンしておくと時間短縮になりますよね♪ミルキーにしたければ牛乳多めでどうぞ(^^ゞ

このレシピの生い立ち

娘に野菜をとって欲しくてしょっちゅうスープを作ってます(^^ゞ簡単ですぐ作れて栄養もとれてgoodでーす♪
レシピID : 2395267 公開日 : 13/11/03 更新日 : 14/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
写真
まいプー
美味しくできました^_^

レポありがとうございます\(^-^)/リピお待ちしてます♪

写真
☆asaminmi☆
簡単においしくできました。夫がおいしいおいしい!と喜んでました♪

ありがとう♪旦那様にも気に入っていただけて良かった(^^)

写真
うたかた。
南瓜はよく作るけど、サツマイモは初めて。上品な甘さ☆

レポありがとう♪サツマイモは優しい味~♡リピ待ってます♪

写真
さとうピイ
大好きな味!簡単なのに凝った感じだよね。家族からも大好評~♪

大好きな味なんて言われて嬉しすぎます!!ありがとう♪