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豆腐をキッチンペーパーに包んで、耐熱皿に載せ電子レンジ600Wで3分かけ水抜きする
玉ねぎを薄目にスライスし、豆腐の上に乗せる上からカレー粉と黒胡椒をかける
半分に切ったプチトマトを上に乗せる
マヨネーズを上からかけ、最後にピザ用チーズをかける
オーブンレンジで余熱なし250℃で8分焼き、最後にパセリを振りかけて完成!!