揚げないコロッケ!簡単ヘルシー
作り方
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1
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じゃがいもの皮を剥き、小さくカット。シリコンスチーマーなどでレンジ強5〜6分。
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2
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玉ねぎ・ベーコンをみじん切りにし、フライパンを熱しベーコン→玉ねぎの順で炒める(ベーコンの脂が出てきたら玉ねぎを入れる)
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3
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中火で炒め、少ししんなりしてきたらマーガリンを入れさらに炒める。
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4
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マーガリンが全体に絡んだら○を入れさらに炒める。
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5
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こんな感じになったら炒める工程は終わり。
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6
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レンチンしたじゃがいもをボールにあける。熱いうちに潰す。
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7
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粗く潰すか、細かく潰すかはお好みで(o^^o)
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8
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5を投入。
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9
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混ぜる。
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10
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混ぜ終わったらラップをし、じゃがいもが乾かないようにする。
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13
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10のじゃがいもを好きな大きさにキツく丸めフライパンの中に入れ、転がしながらパン粉をつける。
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オーブントースターに入れ500Wで20分焼く。時間やW数は調節してください。
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色が付けば出来上がり♪
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cachesさん!肉じゃがでアレンジコロッケ作って下さいました(o^^o)
たくさんのレポみなさまありがとーござぃます♡
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cozynookさん!お弁当のおかずに♪
彩りがとってもキレイ(o^^o)
ありがとーござぃます♡
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しーちゃん104さん!パン粉2度付けして下さいました(o^^o)サクサクで美味しそぉです♡
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コツ・ポイント
チーズを中に入れたり、じゃがいもをかぼちゃに変えても美味しいです!!
このレシピの生い立ち
最近太ってきた揚げもの好きな主人のためにさっぱり食べれるコロッケを作りました(o^^o)
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