ココアシナモンティーゼリー
Spain
作り方
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1
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粉ゼラチンを少量の水(分量外)に入れてふやかしておく。小鍋に５００ccの水を入れて沸騰させ好みの紅茶を入れて少々待つ。
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2
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紅茶が出来たら、ティーバッグを取り出し１のふやかしたゼラチンを加え完全に溶けるまでスプーンでよく混ぜ合わせる。
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3
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純ココアとシナモンを加えスプーンでよく混ぜ合わせ、あら熱が取れたら冷蔵庫で２時間以上冷やして出来上がり♪
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4
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無糖なので好みのシロップ、アイスクリーム、ソース、果物等と食べるのが美味しいです♪純ココアとシナモンは下に沈むけど美味♪
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コツ・ポイント
冷蔵庫に入れる場所が無い場合、室温２４度位までの場合、粉ゼラチンを１５～１７ｇ(室温により調整)まで増やすと時間が経つと一人でに上手く固まってくれる。コラーゲンをより沢山食べたい時に便利な方法。逆に柔らかめが好みならゼラチンを６ｇに減らす。
このレシピの生い立ち
レシピID:603482ティーゼリーの美味しい食べ方のバリエーションです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
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Spain
