レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(432品)
レシピID :239678
韓流肉味噌
まったり甘辛の肉味噌と炊きたてのご飯の相性は最高
材料
牛挽肉
３００g
●酒
大さじ１
●しょうゆ
大さじ１
●にんにく
１かけ
●コチュジャン
大さじ１
●ごま油
大さじ1
味噌
１００g
水
カップ１ 1/2
玉ねぎ
１個
ハチミツ
大さじ２
白ゴマ
カップ1/2
-
1
-
肉に●の材料をすべて混ぜよくもみ下味をつける。
-
2
-
１の肉を炒めパラパラになったら味噌と水を加え煮立たせる。（炒めるときに油類は必要ありません）
-
3
-
２が煮立ったら玉ねぎのみじん切りを加えて再び煮立て、ハチミツを加え煮詰める。
-
4
-
煮詰まってきたら白ゴマを加え更に煮詰めぽってりとさせる。
-
5
-
炊きたてのご飯をレタスにのせ、肉味噌と一緒にどうぞ。辛さが足りない方はコチュジャンを加えて。お豆腐などと一緒に食べても美味しいですよ。素麺やうどんに乗せても美味しいですよ。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
92件
(80人)
色々に使ってみてくださいね。ありがとうございます。
お嬢さんに喜んでもらえてうれしいです！ありがとうございます。
ありがとうございます。気に入ってもらえてうれしいです～
進みますよね～気にいっていただけて嬉しい～ありがとうです。
色々入れてくださったのですね。ありがとうございます。
ありがとうございます。すご～くおいしそうです！！
おいしそうな3色丼！ありがとうございます。
ありがとうございます。温たまがおいしそうですね～
お子さんに喜んでいただき嬉しいです～ありがとうございます。
ありがとうございます。お裾分けしてくれるんですね～
お弁当に便利ですよね。おいしそうなレポありがとうございます。
10/12/13
れぴぱく
鶏肉みそもおいしそうです～作っていただきありがとうございます