韓流肉味噌

肉に●の材料をすべて混ぜよくもみ下味をつける。

１の肉を炒めパラパラになったら味噌と水を加え煮立たせる。（炒めるときに油類は必要ありません）

２が煮立ったら玉ねぎのみじん切りを加えて再び煮立て、ハチミツを加え煮詰める。

炊きたてのご飯をレタスにのせ、肉味噌と一緒にどうぞ。辛さが足りない方はコチュジャンを加えて。お豆腐などと一緒に食べても美味しいですよ。素麺やうどんに乗せても美味しいですよ。