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水菜の生ハム巻き巻きサラダ❀

レシピID:239765
メイン画像
水菜を生ハムで巻いた簡単なサラダです。
お酒のおつまみに最適。クリスマスパーテーなどちょっとしたオードブルになります。

材料 ( 2人分 )

水菜 1束
生ハム 1パック
※小ねぎ 1束
<梅ドレッシング>  
●梅干し(又はねり梅)
1個分
●酢 大さじ2
●サラダオイル 大さじ1
●砂糖 小さじ1
●塩 少々

1

水菜を洗い、水気を十分にきって、4等分に切る。

2

水菜は茎の部分と葉の部分を重ねておき、適当な量をもって生ハムで巻く。(必ず葉が入るようにするときれいです)

3

梅干は種を取り除き果肉を包丁でたたいておく。●の調味料を全部合わせ梅ドレッシングを作る

4

器に②を並べ③のドレッシングをかけて出来上がり。

5

写真

皆さまのおかげで
100人つくれぽ達成いたしました!
どうもありがとうございました。(2009.10.15)

コツ・ポイント

■棒状に切ったモッツァレラチーズや小ネギを一緒に巻いても美味しいです。
■ドレッシングに入れる塩は、生ハムの塩分によって加減してください。
★『アピタ・ユニー』のレシピカードに掲載していただきました(2006.12)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

129(117人)

09/11/14

写真

写真アップすぎ? 半額で買ってきた生ハムで♪ すごく満足☆

ゆうさきりん

綺麗~!お買い得生ハムうれしいですね!レポ有難うございます♪

09/11/12

写真

簡単あっさりでおいしかったです♪見た目もかわいい!

写真 おつまみ☆

素敵な盛り付けですね!つくれぽありがとうございます^^♪

09/11/05

写真

水菜・生ハム・梅の奇跡のコラボレーション! おいしかったです.

写真 ちかpanda

奇跡と言って頂いて恐縮です。レポ有難うございます^^♪

09/11/05

写真

ガッツリ巻き過ぎたかな?梅肉たっぷりソースで。子供も食べました

himari38

ソースがたっぷり美味しそうですね!レポ有難うございます^^♪

09/11/03

写真

手持ちのドレッシングで~(・c_,・。)ノ~見た目もおしゃれ♡

写真 くりーみぃー

綺麗に巻いて美味しそうですね!レポ有難うございます^^♪

09/11/01

写真

クリームチーズを入れて。簡単だけど美味しくて、お酒のあてにグ~♪

写真 eiponpon

チーズが入って美味しそうですね!レポ有難うございます^^♪

09/10/29

写真

凄くオシャレでサッパリと美味しくて最高でした(。◕ˇ∀ˇ◕人)♡

写真 shina♡

オシャレな盛り付けですね!レポありがとうございます^^♪

09/10/26

写真

簡単で美味しかったです。まきまきするの楽しい♡

写真 オテモヤン

オシャレですね~!レポありがとうございます^^♪

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/02/19
美味しい生ハムが手に入ったのと、水菜が家にあったので、巻いてみました。
梅ドレッシングは、水菜とあうかな~と思い、思いつきで作ってみました。

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