激安&ヘルシー!蒸し鶏の冷製もやし和え

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Description

もやし、むね肉といった激安でヘルシーな超エコノミーレシピ♪ルクエを使うので時短もできて楽々です(*^^*)☆

材料 (2人分)

100g
大さじ2杯
ポン酢
大さじ2杯
塩胡椒
少々

作り方

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    鶏むね肉にフォークでブスブスと刺してください。次に包丁の刃先で縦横に切り込みを入れましょう。

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    もやしを水洗いしてルクエで2分(600w)温めましょう。

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    もやしを水で冷ましてよく水気を切ったら塩胡椒を振って全体にもみこみます。

  4. 4

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    お皿に盛り付けておきましょう。

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    むね肉を1㎝幅で切ります。そしてルクエで3分(600w)温めましょう。

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    温まったむね肉に塩胡椒をかけます。

  7. 7

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    もやしの上に盛りつけます。

  8. 8

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    最後にローストアーモンド、ポン酢を全体に満遍なくかけて出来上がり!!

コツ・ポイント

ローストアーモンドの代わりに刻みねぎを使っていただいても充分おいしいですよ!

このレシピの生い立ち

本で蒸し鶏を使ったレシピを見ていたら自分も作ってみたくなったからです。
レシピID : 2398104 公開日 : 13/11/09 更新日 : 13/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ayaaacafe
ネギで☆もやしに豆板醤を混ぜてみたら美味でした〜♪♪

おぉ!美味しそうな組合せ♪アレンジありがとうございます☆

初れぽ
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☆chocola
ネギで☆サッパリ美味しかったです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

ネギもいいですね(*´∀`*)彩り感抜群!!