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鶏むね肉にフォークでブスブスと刺してください。次に包丁の刃先で縦横に切り込みを入れましょう。
もやしを水洗いしてルクエで2分(600w)温めましょう。
もやしを水で冷ましてよく水気を切ったら塩胡椒を振って全体にもみこみます。
お皿に盛り付けておきましょう。
むね肉を1㎝幅で切ります。そしてルクエで3分(600w)温めましょう。
温まったむね肉に塩胡椒をかけます。
もやしの上に盛りつけます。
最後にローストアーモンド、ポン酢を全体に満遍なくかけて出来上がり!!
おぉ!美味しそうな組合せ♪アレンジありがとうございます☆
ネギもいいですね(*´∀`*)彩り感抜群!!