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レシピID :239812
具だくさんダイエットチリトマトスープ♪
ダイエット中でも安心して食べられる、カロリー控えめの具だくさんスープです(≧▽≦)
トマトも大豆も缶詰を使うので、簡単だし調理時間も早いです。
トマトも大豆も缶詰を使うので、簡単だし調理時間も早いです。
材料 （ ３～４人分 ）
トマト（缶詰）
４００ｇ
大豆（水煮缶）
豆だけ１４０ｇ
ほうれん草
３００～４００ｇ
鶏ささ身
１６０ｇ
水
６００ｍｌ
コンソメ（固形）
２個
チリペッパー
適宜
塩・こしょう
適宜
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1
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☆ほうれん草は茹でて食べやすい大きさに切っておく。
☆トマトは大きいようなら荒く刻んでおく。
☆ささ身もひと口大に切っておく。
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2
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☆お鍋にトマト・水を入れ、煮立たせる。
☆煮立ったらあくを取り、大豆とささ身・コンソメを入れて煮込む。
☆よく煮えたら、チリペッパーと塩・こしょうで味を調える。
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3
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☆ほうれん草を入れ、ひと煮立ちしたら出来上がり。
☆こくが欲しいときは、牛乳または生クリーム（材料外）を入れるとまろやかなこくがでます。
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