離乳食中期☆野菜たっぷりリゾット風お粥

にんじんは3cm〜5cm角に切って柔らかくなるまで茹でみじん切り、キャベツ、ほうれん草は葉の部分のみ茹でてみじん切りに。

ブロッコリーは茹でてから蕾の部分のみ切り落としみじん切り。パセリも茎を取り除いてみじん切りにし冷凍しておけば使いやすい。

しらすはザルに入れてお湯をかけ塩抜きし、細かく刻む。ジップロックなどに入れて冷凍すれば使いたい分だけ取り出せます。

お粥、おだし、野菜、パセリ、しらすを全て合わせると完成！

芋、豆類や果物などと一緒にするとバランスよく食べられます！（写真は豆乳スイートポテトとりんごのすりおろし）

冷凍した野菜はスープにしたり、水溶き片栗粉を加えてからレンジで加熱して簡単あんかけに！豆腐やじゃがいもにかければ簡単☆