きのこのフェットチーネクリームソース
作り方
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1
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「きのこのクリームスープ」を使います。作り方はレシピID:2399463をご参照下さい。
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2
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フェットチーネを茹でる。表示の茹で時間より少し短めに。
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3
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2が茹で上がったら、温めておいた1に加え、スープを吸わせながら和える。お好みで粗挽き胡椒やパルメザンチーズをふる。
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コツ・ポイント
スープの量は味見をして加減して下さい。スープのとろみが弱い場合は少し煮詰めておく。粗挽き胡椒多めがオススメ。
このレシピの生い立ち
レシピID:2399463「きのこのクリームスープ」を使って作りました。