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Description

中華のメインに★

材料 (1人分)

2個
適量
しょうがチューブ
5cm
あん
☆ウェイパー
小さじ1
☆オイスターソース
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆お酢
小さじ1
☆砂糖
小さじ2
小さじ2
200cc

作り方

  1. 1

    写真

    卵をといて蟹かま、しょうがチューブを入れてよく混ぜる。

  2. 2

    写真

    ボールに☆を入れてよく混ぜる。

  3. 3

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    お茶碗にご飯を入れて、平らなお皿にひっくり返しておく。

  4. 4

    写真

    フライパンに油を多めにひき、温まったら↑1を流し込む。

  5. 5

    卵が半熟くらいになってきたら、フライパンから卵を先ほどのご飯の上に滑らせる。

  6. 6

    写真

    ☆を鍋に入れて火にかける。

  7. 7

    混ぜながらとろみが出てきたら青ねぎを入れて一混ぜしたら、卵の上からかけて完成★

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

中華のメインに★
レシピID : 2401214 公開日 : 14/04/18 更新日 : 14/08/25

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