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(3品)
レシピID :240132
ダブルあっぷるレアチーズタルト#^^#
材料 （ １５ｃｍのタルト２つ分 ）
林檎チーズケーキ
クリームチーズ ２００グラム
砂糖 ５０グラム
ヨーグルト ４０グラム
生クリーム １００グラム
林檎 半分
ゼラチン ８グラム
タルト
バター ５０グラム
砂糖 ３０グラム
卵 半分
薄力粉 １１０グラム
林檎のコンポート
林檎 一個
はちみつ ２０グラム
レモン汁 １０グラム
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1
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タルトを作る。バターを練り砂糖を加えて白っぽくなるまであわ立て卵を加えて混ぜる。ふるった薄力粉を混ぜてひとまとめにして冷蔵庫で休ませる。
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2
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林檎のコンポートを作る。林檎を切りはちみつとレモン汁をまぶし鍋で煮る。やわらかくなるまで♪
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3
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休ませておいたタルト生地を型に敷き２００度で８分１８０度で１０分やきこんがりしたら取り出して冷ましておく。
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4
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林檎レアチーズケーキを作る。クリームチーズを練り砂糖を加えてよく混ぜる。そこにヨーグルト、すりおろした林檎、固くあわ立てた生クリームを加えてよく混ぜる。
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5
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大さじ２の水（分量外）でふやかしておいたゼラチンを溶かし４に加える。林檎チーズケーキの完成(#^.^#)
３のタルト生地に流しいれて冷蔵庫で冷やして固める。
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6
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固まったら、２の林檎のコンポートを綺麗に並べて完成です☆
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