にんじんサラダ

レシピID :240185
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カロチンがたくさん食べられて、ソースも手間がかからなくて美味しい。しかもマヨネーズ4:牛乳4:マスタード1の割合のおかげでローカロリーなのでいっぱい食べても大丈夫!

材料 ( 2人分 )

にんじん 大4本(皮付き約350g)
★マヨネーズ 大さじ4
★牛乳 大さじ4
★マスタード 大さじ1
★バジル 小~大さじ1
★他のハーブ(ミント、パセリ等) お好みで少量
★にんにく(粉又はすりおろし) お好みで少量
バルサミコ酢 お好みで数滴
チーズ 20g

1

サラダを入れるお皿にソースの材料(★)を入れ、混ぜる。

2

そこに皮をむいたにんじんを細い千切り(器械を使うと便利)で入れる。

3

ソースと混ぜて、味見して、バルサミコ酢を加える。

4

チーズを細切りに切って入れる(無ければハム、ツナ、ナッツなどでもいい)。

コツ・ポイント

私はハーブは乾燥してるのを使ったけど生のでもおいしい。バジリコがたっぷり目でその他はミント系のハーブとパセリを少し入れるのが一番好きだけど、お好きのハーブでどうぞ。
マヨネーズは低カロリー、マスタードはDijonのを使ってます。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

72件 (56人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/09/28

写真

このサラダ大好き!今日はスモークチーズを沢山入れてリピ♪

バカリャウ

スモークチーズで美味しそう!作れぽ本当に有難う、嬉しい☆

08/07/03

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今回はピーラーでスライスした人参で作りました!いつも美味しい味♪

Spain

ピーラーでスライスする時の長さが一番合うよね!有難う。

08/06/18

写真

人参嫌いな私が初めて美味しいと思いました!!これならOK^^♪

ゴメ子

人参嫌いでも気に入ってくださって本当に感激です。どうも有り難

08/05/26

写真

何度食べても大満足♪今回はトマトで飾りつけたお皿で!人参大好き♪

Spain

トマトでボリュームでて、グッドアイディアね!有難う★

08/04/18

写真

マスタードの辛味とニンニクとチーズのこくで美味しかったです♪

Grumitt

気に入ってくださってとても嬉しかったです♪どうも有り難う

08/04/05

写真

和えるだけ簡単美味でした♫♬定番になりそうです☆

トモコッコ

定番になりそうとはとても嬉しいです☆どうも有難う。

08/04/02

写真

チーズの代わりにツナを入れました★人参沢山食べられて良いですね♪

グリベル

綺麗に人参切って、とても美味しそうな作れぽどうも有り難う☆

08/03/26

写真

粉チーズで。マスタードとにんにくがいい仕事してますね!美味です!

iiiyuriii

粉チーズで美味しそう!母にとても気に入られそうです。有難う

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コメント 58件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:06/02/21

たくさん食べても罪悪感無しのレシピが好きなので。

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