牛脂でゴボウのしぐれ煮風☆肉なし節約

ゴボウと人参は細く切る。フライパンに牛脂を熱してゴボウと人参をしんなりするまで炒める。

【1】に砂糖、みりんを加え軽く炒めた後、●を加えて水分がなくなるまで炒めたら出来上がり。