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春雨を表示通りに戻し、食べやすい長さに切る。☆の調味料を混ぜておく。
にんにく、しょうがはみじん切り。にらは5cm位に切る。ねぎは斜め薄切りにする。
フライパンを熱してごま油をひき、にんにく、しょうがを弱火で炒める。
良い香りがしてきたら、挽き肉を加え強火で炒める。挽き肉の色が変わったらお酒を加えてザッと混ぜ、☆とねぎを加えて炒める。
水けを切った春雨を加えて炒め、最後ににらを入れてさっと炒める。味をみて薄ければ塩、こしょうで整える。
アツアツのゴハンの上に乗せて召し上がれ♪
4月27日に話題入りしました(*^^*)つくれぽを送って下さった皆様ありがとうございます♡
ありがとうございます♪気に入って頂けて嬉しいです(^^)極太春雨なんてあるんですね!探してみます(笑)
気に入って頂けて嬉しいです(^^) ありがとうございます♪野菜なら何でも合いそうですよね♪
ありがとうございます♪娘さんにも気に入って頂けて嬉しいです(^^)残り野菜のクリーニングにまたぜひ(笑)
美味しそうなレポ感謝♡残り物消費のお役に立てて嬉しいです♪