じゃこと青ねぎの卵焼きの画像

Description

★2014.4.24話題入り感謝★焦げ付きにくいように出汁は少なめ♪お弁当にも♫

材料 (2~3人分)

3個
約20g(好きなだけ)
約大さじ2(好きなだけ)
☆だし
小さじ1
☆淡口醤油
小さじ1/2
☆みりん
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    卵をボウルに割り入れて溶き、☆を加える。青ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    写真

    ボウルに青ねぎとじゃこを入れて混ぜる。

  3. 3

    写真

    サラダ油を熱したフライパンで焼き、器に盛り付ける。
    ※巻き簀で形を整えればなお結構!

  4. 4

    写真

    丸いフライパンでオムレツ型にしてもいいんです♪

  5. 5

    写真

    イライラ解消!楽ちん♪小ネギの切り方
    レシピID : 2619830

コツ・ポイント

●卵焼き用の四角いフライパンが逃走中だったので(笑)、丸いフライパンを使ったらオムレツになっちゃいました。指名手配解除になったら「卵焼き」の写真に差し替えようと思います♪
●2013.12.13見つからないので買ってきました笑。写真差し替え

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の卵をそろそろ使わないと、と思いつきで作った「卵焼き」です。
レシピID : 2402093 公開日 : 13/11/10 更新日 : 14/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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★amelily★
ジャコの味が染み出していて美味しいです!!
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バカリャウ
お弁当のメインおかずに。葱たっぷりが好き♡ご馳走様でした♪
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rewon
フライパンで作ったので半月型です。でも味はとっても美味☆

作ってくださりありがとうございます♪嬉しいれぽに感謝です♪