ケチャップで克服！？人参の卵焼き
しじみごはん
作り方
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1
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人参を細かくみじん切りにする。卵を解きほぐしケチャップを合わせ、人参を加えて塩、こしょうをする。
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2
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卵焼き器にサラダ油を敷き、①を3回に分けて流し巻いていく。
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3
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断面はこんな感じです♪人参か可愛い♪途中で卵がぐずっても形になればOKでしょうo(^o^)o
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コツ・ポイント
油をよく熱して卵を流してください。
このレシピの生い立ち
旦那のお弁当に、味付きの具入り卵焼きを作りたかったので。ケチャップを混ぜたら甘～いトマト味の美味しい卵焼きが出来ました♪
しじみごはん
