揺れる！シフォンケーキ (ｱｯﾌﾟﾙ
レシピID:240293
ほのかなりんごの香りと、あとから追いかけてくるｼﾅﾓﾝの香り。水分たっぷりで、ｼｭﾜｼｭﾜです(*´艸｀)
材料 （ 17ｃｍｼﾌｫﾝ型 ）
| 卵黄 | ３個 |
| 砂糖 | ３５ｇ |
| サラダ油 | 大２ |
| 水 | 大３ |
| りんご | １２０ｇ |
| (レモン汁 | 小１ |
| (ｼﾅﾓﾝ | ３ふり |
| 薄力粉 | ７０ｇ |
| 卵白 | ４個 |
| 砂糖 | ３５ｇ |
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1
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りんごはすりおろし、レモン汁で色止め、ｼﾅﾓﾝ(お好み)で香り付けをする。
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2
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作り方は【レシピID:222201】 りんごは水の後、薄力粉の前がちょうどよろしいかと･･･
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3
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コツ・ポイント
１７０度で２５分。いつもどおりに焼きましたが、いつもよりすこし焼け色がきついｶﾓ。 ラップをかけて型のまま翌日まで放置すると、さらにふわふわ。お皿をゆらすだけで、ｼﾌｫﾝがゆれる（笑
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
どかんとボリュームのあるｼﾌｫﾝ！！食べ応えありそーう
膨らませるの大変なのにすごいおいしそう！！一口下さい！
おいしそうですよ！！膨らませるのだけでも大変なのに！すごい！
シフォンはもちろん、型外しも写真もきれい･･･(●´艸｀）☆
このレシピの生い立ち
公開日：06/02/22
ﾒﾓ： 水＋りんごの水分なので、多量になってます。いい結果をうんでくれました！
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