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カリフラワーとブロッコリーのナムル風

レシピID :240353

残りやさいで、簡単な副菜を作ってみました。

1: カリフラワーとブロッコリーは小房にわけて、水洗いし、耐熱皿にのせ、ふんわりとラップしたらレンジ６００ｗで５分程度加熱する。芯があるようであれば、時間をのばす。

2: あら熱がとれたら、ボールにそのほか（いりごま以外）の材料をいれてまぜておき、そのなかで和える。最後にいりごまを手でもみながらいれて、ざっと和えれば、できあがり。

カリフラワーとブロッコリーは小房に分けるとき　なるべく同じ大きさにすると、火にとおりが均一になります。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

作成日:06/02/22

ナムルはどんな野菜でも　適応できるので、変り種でつくってみました。

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