簡単 濃厚かぼちゃのパウンドケーキ♪
Description
カボチャが濃厚!お好みでメープルシロップやはちみつを付けて食べると美味しいです!
※人気検索でトップ10入りしました。
※人気検索でトップ10入りしました。
材料
作り方
-
-
1
-
国産のカット売りのかぼちゃ、煮物用にカットしてレンジで4分ほどチンをする。
-
-
-
2
-
卵をといておく
(お好みで砂糖、はちみつ、バターなどを加えても良い)
-
-
-
3
-
「1」のカボチャをマッシュしておく。
-
-
-
4
-
ホットケーキミックス粉に食べるヨーグルトを大さじ2杯ほどと、溶いた卵を入れてかき混ぜる。
-
-
-
5
-
更にマッシュしたかぼちゃを入れてまんべんなくかき混ぜる。(注意)粉がダマになっていないように
-
-
-
6
-
器にサラダ油を塗っておく。底や横などに薄く塗る。
(またはクッキングペーパーを敷いても良い)
-
-
-
7
-
「5」が器に流し入れれる程度に水または、牛乳を様子をみながら加えてさらにまぜておく。
-
-
-
8
-
器にいれたら、一度、空気を抜くために器をトントンとすると良いです。
-
-
-
9
-
180度に予熱したオーブンで40分ほど焼く。
-
-
-
10
-
完成です。
※このときにあまり焦げ目がつきそうならば、アルミホイルを途中で上にかぶせてください。
-
-
-
11
-
冷ましたら綺麗にカットができます。
砂糖が入っていないのでかぼちゃの自然の甘味でとても美味しいです。
-
-
-
12
-
「かぼちゃパウンドケーキ」の人気検索でトップ10入りしました。皆様、ありがとうございます。
-
コツ・ポイント
※かぼちゃは皮も入れます。
※生地をあまりサラサラにしすぎない事。
※水かげん(または牛乳)を加減しながら入れてください。
※お好みで、メープルシロップやはちみつをかけてお召し上がりください♪とてもおやつに最適です♪
※生地をあまりサラサラにしすぎない事。
※水かげん(または牛乳)を加減しながら入れてください。
※お好みで、メープルシロップやはちみつをかけてお召し上がりください♪とてもおやつに最適です♪
このレシピの生い立ち
カフェなどで食べて、自分でも作ってみました。
我が家の子供もかぼちゃが大好きですので、
かぼちゃが濃厚でとっても美味しいです!
我が家の子供もかぼちゃが大好きですので、
かぼちゃが濃厚でとっても美味しいです!