レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(4品)
-
1
-
にんにくを薄皮までムキムキ。
気分的に余裕があったら、芯の部分を竹串/楊枝などで取り除きましょう。
でも、芯があってもダイジョブよ。私も取ってません。
-
2
-
にんにくをなるべく密閉度の高い容器につっこむ。
-
3
-
にんにくがかぶる位まで醤油を容器にぶっこむ。
-
4
-
半年待つ(^^;
-
5
-
3ヶ月位でもいいけど半年からがウマー。
-
6
-
パスタの味付け。まぐろづけの漬け汁。などなど色々使えます。 バター醤油のときの醤油の代わりに使うとウマー。(バターはそのまま使ってね)
一緒につけてあるにんにくも薄切りにして入れちゃおう。
-
7
-
薄切りにしたつけたにんにくはそのまま酒のつまみにもウマー。
-
8
-
唐辛子やら酒類やら入れてもいいけど、シンプルな方が用途はひろがるよん。(多分)
-
9
-
よろしく。
もうちっと詳しい↓
http://blog.so-net.ne.jp/sayz5150/2006-03-09
コメント