| 無塩バター(マーガリン) | 50g |
| 砂糖 | 50~60g |
| 塩 | ふたつまみ |
| 牛乳 | 大さじ3 |
| スキムミルク | 30g |
| バニラオイル | 少々 |
| *薄力粉 | 140g |
| *コーンスターチ | 25g |
| *BP | 小さじ1/3 |
| 塩(仕上げ用) | 適量 |
室温に戻して軟らかくしたバターに、塩と砂糖を加えてよくすり混ぜる。
牛乳を大さじ1ずつ加えてよく混ぜ、スキムミルク、バニラオイルも加えてよく混ぜる。
*粉類をふるい入れて、粉っぽさが無くなるまでヘラでさっくり混ぜ、ラップに包んで1時間以上冷蔵庫で寝かせる。
生地を3mmの薄めに伸ばし、お好みの型で抜いて所々に穴を空ける。表面に牛乳を塗り、仕上げ用の塩を軽くふりかける。170度のオーブンで10分~12分。※焼き色に注意して下さい。
♪オススメ♪生地に黒ゴマを大さじ2混ぜました。
大き目の型で焼いて、バニラアイスをサンド♪
◇抹茶
◆ココア
◇紅茶
◆コーヒー
◇苺パウダー
◆すり胡麻 など、
アレンジ自在です♪
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/07/02
美味しそうに焼けてますね~*^^*つくれぽ有難うございます✽
08/06/28
風味たっぷりで美味しそうです~食べたいっ♡つくれぽ有難う♪
08/06/26
おやつで栄養補給して下さい☆嬉しいお言葉もありがとう^^
08/06/24
可愛い♡プレゼントして頂けて嬉しいです^^喜んで貰えたかな♪
08/06/18
こんがり焼けていて美味しそうです♪嬉しいお言葉も有難う^^
08/06/16
可愛い♪プレゼントにして頂いて嬉しいです^^いつも②有難う✿
08/06/11
リピ有難う☆可愛い息子さんにも食べてもらって嬉しいです^^
08/06/02
色んな形で作って下さったんですね♪可愛いつくれぽ有難う^^♪
身体に良いビスケットが食べたくて♪
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