簡単フルーツタルト
Description
ホットケーキミックスで簡単にできちゃいます
こめちゅーママ
材料
（タルト型18cm1個分）
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★タルト生地
100g
砂糖
10g
バター
30g
1個分
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★カスタードクリーム
15g
2個分
250ml
バター
5g
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★飾り
お好きなフルーツ缶
適量
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デコペンチョコ
作り方
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1
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タルト生地の材料をボウルにいれてひとまとめになるまで手でこねます
まとまったらラップにはさんできじをのばします
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2
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タルト型にバターを塗って生地を敷きフォークで穴をあけて、オーブン用ペーパーをのせてオーブンを170℃に温め20分焼きます
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3
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焼いてる間にカスタードを作ります
ボウルに砂糖と卵黄を入れて白っぽくなるまでまぜホットケーキミックスを入れます
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4
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鍋に牛乳を入れ温め沸騰直前でとめて3のボウルに少しづついれてよくまぜ
混ざったら鍋にもどして弱火にかけバター
を加えます
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5
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ボコボコしてくるまでよくまぜクリームぽくなったら火から下ろし粗熱をとって冷蔵庫で焼き上がったタルト生地と一緒によく冷やす
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6
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冷やしてる間にオーブン用ペーパーを皿に敷き湯せんしたデコペンでお花を書いてひやしておきます
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7
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冷えたタルト生地にカスタードをいれフルーツを切ってのせてお花のチョコを載せて出来上がりです
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コツ・ポイント
カスタードの牛乳は沸騰させないことと
デコペンでつくったチョコは手でつかむとすぐ溶けてしまうのでピンセットを使った方が良いです♥︎
デコペンでつくったチョコは手でつかむとすぐ溶けてしまうのでピンセットを使った方が良いです♥︎
このレシピの生い立ち
子供の誕生日にフルーツタルトをリクエストされて簡単に作れないかと考えてホットケーキミックスで作る方法を思いつきました♥︎
こめちゅーママ
