春菊と豚肉のバターポン酢パスタ
Description
話題入りありがとう♪香り高い春菊にポン酢バターがよく合います!美味しいソースが絡んだパスタは、これだけで大満足♪
材料
(2人分)
70~80g
ニンニク
1片
30g
40g
60g
塩
適量
コショウ
少々
オリーブオイル
大匙1
180g
●バター
大匙2
●ポン酢
大匙2
●みりん
小匙2
●酒
大匙1
作り方
コツ・ポイント
ポン酢は商品によって塩分が異なるので、量は調整して下さい。
今回は、具に蕪の薄切りも加えましたが、よく合いますよ~。
今回は、具に蕪の薄切りも加えましたが、よく合いますよ~。
このレシピの生い立ち
畑でたくさんとれる春菊を美味しく食べられるレシピを考えた中のひとつです。
春菊はポン酢と合うので、バターのコクを加えて、パスタに入れてみました。
春菊はポン酢と合うので、バターのコクを加えて、パスタに入れてみました。
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