青汁いちじくカップケーキ

牛乳・卵・バターは冷蔵庫から出しておき、常温にしておく。

ボールでバターを泡立て、砂糖→卵→牛乳の順番に加えて、よく混ぜる。

ホットケーキミックスと青汁を加えて混ぜる。

型に銀紙をひいて、生地を入れて、いちじくを追加で乗せる。

１７０度のオーブンで２０分焼いて、できあがり♪豆乳と青汁を混ぜたジュースと一緒にいただきました。