簡単☆しめじ入りクリームシチュー

鶏むね肉は皮を取り、2㎝程の大きさに切ります。パセリはみじん切りにします。

じゃが芋、人参、玉葱、ベーコンは1㎝角に切ります。しめじは軸を切り落としておきます。

深めのフライパンにバターを溶かし、お肉を炒めます。お肉の色が変わったら2を加え炒めます。

野菜が柔らかくなったら牛乳を加え、弱火で5分程煮込み、塩こしょうで味を調えます。

器に盛り付け、刻んだパセリを散らします。