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中華風冷奴

レシピID :240799
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ごま油とお塩で楽しむ冷奴。きゅうりのポリポリ感がアクセントです。　　
せつぶんひじき せつぶんひじき

材料 （ ２人分 ）

豆腐 小さめ１丁
きゅうり １本
塩 適量
ごま油 適量

1

豆腐はキッチンペーパーに包んで、しばらくおいておく。

2

きゅうりを薄切りにして塩もみした後、水気を絞る。

3

豆腐に美味しい塩を軽くふり、きゅうりを乗せて、上からごま油をたら～っとかける。

コツ・ポイント

お豆腐は木綿をおすすめしますが、絹でもOK。お好みでどうぞ。　
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

272件 (238人)

09/07/07

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サッパリ美味しく頂きました(๑￫‿ฺ￩๑) 夏の定番になりそう♬

たんくす

意外とさっぱりでしょ？定番にしてもらえたら嬉しいな～♪

09/07/07

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ごま油に塩なんて…と意外でしたがとってもおいしかったです☆

ゆぅまる

お試しいただきありがとうございます。お口に合って良かった＾＾

09/07/06

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きゅうり大好きだからドッサリ(笑)この組み合わせいいね♫♬

春小町

きゅうりたっぷりが美味しいですね＾＾レポありがとう♪

09/07/05

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いつものお豆腐が何倍もおいしくなりました～♡ありがと(^∇^)ﾉ

miooon3232

つるんとした絹豆腐が美味しそうですね～。レポ感謝です♪

09/07/04

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美味しいお塩でお豆腐の甘みが引き立ちますね！おつまみに♪

バカリャウ

ご飯よりもお酒に合いますね！つくれぽありがとうございます。

09/07/02

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さすが大人気レシピ♪塩と冷奴がこんなにあうとは♪美味しかったです

piko-rin

芸術的な盛り付けですね♪楽しんでもらえて嬉しいな。レポ感謝！

09/06/27

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ごま油なのにさっぱり！ 今度は塩加減ちゃんと調節します。

ミーコたん

ごま油でもくどくないですよね。レポありがとうございます♪

09/06/25

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食べた瞬間夫が『美味っ！』（^_^）冷奴大好きです～！

mikakorn

ご主人の反応嬉しいですね～＾＾つくれぽありがとうございます。

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

作成日:06/02/25

お醤油だとちょっと味が濃いなぁと。。。塩とごま油の組み合わせが好きで、やってみたら美味しかった♪　

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