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レシピID :240821

かぼちゃとそぼろのはちみつ煮

かぼちゃとそぼろのはちみつ煮
ハチミツとかぼちゃの味がお口いっぱいに広がります♪

材料 ( 4人分 )

かぼちゃ
1/3個
ひき肉
100g
にんじん
1/2本
ハチミツ
適量
適量
醤油
適量
みりん
適量

1

かぼちゃとにんじんを切り、お鍋に入れ、ハチミツをかけて約1時間放置する。

2

写真

かぼちゃから水分が出てきたらお酒・みりん・醤油・ひき肉を入れ、蓋をして弱火で約20分煮る。ホクホクしてきたら出来上がり。

コツ・ポイント

水を入れないで、かぼちゃとにんじんから出た水分だけで煮るので、おいしくできます。写真は、にんじんと紅葉麩が入ってます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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このレシピの生い立ち

公開日: 06/02/25
オリジナルです。

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