かぼちゃとそぼろのはちみつ煮
レシピID:240821
ハチミツとかぼちゃの味がお口いっぱいに広がります♪
材料 （ 4人分 ）
| かぼちゃ | 1/3個 |
| ひき肉 | 100g |
| にんじん | 1/2本 |
| ハチミツ | 適量 |
| 酒 | 適量 |
| 醤油 | 適量 |
| みりん | 適量 |
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1
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かぼちゃとにんじんを切り、お鍋に入れ、ハチミツをかけて約1時間放置する。
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2
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かぼちゃから水分が出てきたらお酒・みりん・醤油・ひき肉を入れ、蓋をして弱火で約20分煮る。ホクホクしてきたら出来上がり。
コツ・ポイント
水を入れないで、かぼちゃとにんじんから出た水分だけで煮るので、おいしくできます。写真は、にんじんと紅葉麩が入ってます。
このレシピの生い立ち
公開日：06/02/25
オリジナルです。
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