美味しいバナナサンドチョコケーキ
レシピID:240836
ノンオイル。低カロリーで美味しいバナナチョコケーキができました♪サンドしたスライスバナナがジャムのようになってトロッとしてます＾＾そこそこ濃厚なチョコ味でバナナの甘みが濃厚なケーキです。
少しライトなガトーショコラといった感じです。
少しライトなガトーショコラといった感じです。
材料 （ １８センチ丸型１台 ）
| バナナ（熟れたもの） | |
| ２本 | |
| レモン汁 | 大さじ１ |
| 牛乳 | 大さじ１ |
| 卵 | ３個 |
| 砂糖 | ７０ｇ |
| 薄力粉 | ５５ｇ |
| ココア | ２５ｇ |
| ●お好みで生クリーム等 | |
| 写真はカスタードを添えました | |
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1
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オーブンは１８０度に予熱。型の底にシートを敷く。バナナは１本は薄く輪切りにしレモン汁をかけて、お好みの量で型の底にバナナを敷いて模様を作る。もう１本はマッシュしてレモン汁をかける（お好みでお酒を入れても良いです）
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2
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大き目のボウルに砂糖、卵をわり入れ、湯銭にかけてあわ立てる（共立てスポンジを作る）卵が人肌より少し熱い位に温まったら湯銭から外し、ハンドミキサーから生地がボタっと落ちる位まであわ立てる。よく泡立ったら低速で１分キメを整える。
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3
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ハンドミキサーを手動の泡だて器にかえて少しグルグルと混ぜ、牛乳、マッシュしたバナナを加え手早く混ぜる。
粉類を篩い入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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4
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（３）を型に半分流し込みスライスしたバナナを並べ、残りの生地を流し込み、オーブンで３５分前後焼く。
竹串を刺してみて生地がついてこなければオッケーです。
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5
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網の上に型をさかさまにして冷ます。粗熱が取れたら底を上にお皿に移し、冷ます。
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6
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カットするとこんな感じです。サンドしたバナナがジャムのようになって美味しいです♪
コツ・ポイント
基本のスポンジが出来れば簡単にできます＾＾私はへたくそなのでスライスバナナが微妙な所になってしまいました＾＾；もうすこしシットリさせたいいです＾＾；
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
美味しそうですよ～私も位置が微妙に(泣)レポありがとうです
うわ～綺麗です～ レポありがとうございます♪
07/06/27
ゆう✿
作って頂けて光栄です☆美味しそうに焼けてますね～
わ～！凄く上手♪私の作った物より美味しそう☆レポ有難うです♪
ありがとうございます～＾＾美味しそうに焼けてますね♪流石です
このレシピの生い立ち
公開日：06/02/26
スフレ同様、バナナを使いたかったのとチョコレート味のガトーショコラよりライトでそこそこ濃厚なケーキが食べたかったので、ヘルシーに基本のスポンジのお砂糖とバターを抜かして作ってみました。１台８５０キロカロリー位です。
簡単リンク
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母の日なので母に感謝の気持ちを込めてぼうすけさんのレシピのケーキを焼かせていただきました★
母は今日は１日働いているので帰ってからのお楽しみなんです♪
たった今焼きあがりましたヾ(≧∀≦)〃とてもいい匂いです！いただいてからまた感想メールを送ります。
父と母が食べたのですがとても美味しいと満足してくれて幸せでした。素敵なレシピありがとうございます♪
はじめまして＾＾
作って頂けたて凄く嬉しいです～
しかも母の日に・・・・
ミルフィーユさんのご報告に私もかなり幸せです♪
まだまだ改良しなければならないケーキなのですが
美味しく焼けたとの事で。。ミルフィーユさんの腕が良いんですよ～
また、お暇があれば作って頂けたら凄く嬉しいです。
こんなに美味しいのにまだ改良するだなんて…ぼうすけさんの理想は高いですねΣ(゜ロ゜ノ)ノすごい…★
他のレシピも印刷してあるので時間があるときに作ってみたいと思っています♪
いやいや～他のメンバーさんが凄くお上手でかなりハイレベルなので；；
私なりに『もう少ししっとりさせたい。。』と思っているんです～
まだまだヒヨッ子なので・・・
作って頂けたら光栄です♪
ご報告お待ちしてま～す
これからも期待しています(*ﾉωﾉ)♡
また冷やした方がいいですか？
ココアは純ココアでお願いします＾＾；
冷やさなくても大丈夫ですよ＾＾