塩ダレ豚
レシピID:240843
簡単だしと～っても美味しい！ご飯が進みます (^￢^)
材料 （ 2人分 ）
| 豚肉の切り落とし | ２００ｇ |
| 生姜のすりおろし | １片分 |
| 酒 | 大さじ１ |
| 塩 | 小さじ１/２ |
| にんにくのみじん切り | |
| １片分 | |
| 玉ねぎ | １/２個 |
| ごま油 | 適量 |
| コショウ（あらびきブラックペッパーでも） | |
| 適量 | |
| キャベツの千切り | 適量 |
-
1
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豚の切り落としを生姜のすりおろし、酒、塩、にんにくのみじん切りで下味する。
-
2
-
玉ねぎを薄切りにしてごま油で炒め、下味しておいた肉を炒める。
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3
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仕上げにコショウとごま油で調味し、千切りキャベツの上に盛り付けて出来上がり。
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4
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撮影：05/9/27
コツ・ポイント
豚肉でなく鶏肉でも♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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(997人)
子育てで忙しいところれぽ有難う！キャベツの緑色が綺麗☆
彩りいいです♪ナイス♪旦那様も幸せだ～☆
旦那様に好評でよかった♪ラブラブになったかな？！ｗ
毎度有難う！息子さんに気に入ってもらえてよかった～☆
食べることは、生きること、ですね！有難う！
毎度ありがとう！そう言ってもらえて嬉しいです☆
大学生でお料理なんて偉いです！れぽ有難う♪
有難う！食の細いお子さんも食べれたかしら？！☆
このレシピの生い立ち
公開日：06/02/26
zincさんに教えてもらったレシピです。 http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=2191197
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下味は、私はキャベツを千切りしたり、片付けてる間の５分くらいでしょうか。
焼肉みたいに少し長く漬けるともっと美味しいのかもしれませんが。
そして下味のにんにくも全部炒めます。
もう遅いかな？！(~~;
是非機会があったら試して下さい☆
わざわざコメントにありがとうございます。
ご家族に気に入ってもらえてよかったです。
あじゅママさんちみたいにほんわか温かい家庭が作れたらいいな～と最近思います☆
是非また、材料が揃ったら宜しくお願いします。
はい、漬けたタレごと全部炒めてください☆
また分からないことがあれば聞いて下さい♪
いえいえ、とんでもないです。
美味しくできるといいです♪
彼氏にも大好評です＊
写真がないのでコメントで失礼します
おいしいレシピ、ありがとうございました＊
彼氏さんに好評でよかった♪
美味しいもの食べるとラブラブになりますよね～☆
よかったです♪