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（763品）
塩ダレ豚
レシピID :240843
簡単だしと～っても美味しい！ご飯が進みます (^￢^)
材料 （ 2人分 ）
| 豚肉の切り落とし | ２００ｇ |
| 生姜のすりおろし | １片分 |
| 酒 | 大さじ１ |
| 塩 | 小さじ１/２ |
| にんにくのみじん切り | １片分 |
| 玉ねぎ | １/２個 |
| ごま油 | 適量 |
| コショウ（あらびきブラックペッパーでも） | 適量 |
| キャベツの千切り | 適量 |
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1
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豚の切り落としを生姜のすりおろし、酒、塩、にんにくのみじん切りで下味する。
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2
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玉ねぎを薄切りにしてごま油で炒め、下味しておいた肉を炒める。
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3
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仕上げにコショウとごま油で調味し、千切りキャベツの上に盛り付けて出来上がり。
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4
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撮影：05/9/27
コツ・ポイント
豚肉でなく鶏肉でも♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
1012件
(896人)
淳mama有難う！表紙の日差しがいいですね～♪素敵。
るーみ家事や育児で忙しいでしょうに有難うございます。アイコン可愛♪
umeきち有難うございます！１人暮らしでお料理偉いです！！！
はるがきた毎度有難うございます！にんじん入りで彩り綺麗ですね♪
＊sanacchi＊九州男児の旦那様のお口に合ったかな～。挑戦有難う☆
nobnob626ピングーさんだ♪リピありがとうございます。嬉しいです☆
たいちょこママ有難う！反抗期の息子さんも食べたかな？ｗｗｗ
大和２００５お料理上手ですよ～。その売れ行き、有難いです！
このレシピの生い立ち
作成日:06/02/26
zincさんに教えてもらったレシピです。 http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=2191197
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下味は、私はキャベツを千切りしたり、片付けてる間の５分くらいでしょうか。
焼肉みたいに少し長く漬けるともっと美味しいのかもしれませんが。
そして下味のにんにくも全部炒めます。
もう遅いかな？！(~~;
是非機会があったら試して下さい☆
わざわざコメントにありがとうございます。
ご家族に気に入ってもらえてよかったです。
あじゅママさんちみたいにほんわか温かい家庭が作れたらいいな～と最近思います☆
是非また、材料が揃ったら宜しくお願いします。
はい、漬けたタレごと全部炒めてください☆
また分からないことがあれば聞いて下さい♪
いえいえ、とんでもないです。
美味しくできるといいです♪
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