濃い~♪バルサミコドレッシング 話題入り
Description
バルサミコ酢が濃い~♪バルサミコ酢好きのためのドレッシング♪
「健康レシピ」で紹介
話題入り
「健康レシピ」で紹介
話題入り
材料
(4人分)
バルサミコ酢
大さじ2
オリーブ油
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
メープルシロップ
小さじ1
塩
適量
ブラックペッパー
適量
作り方
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1
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オリーブ油以外の材料を混ぜる。
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2
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1に、オリーブ油を少しずつ加えながら混ぜる。
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3
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完成♪
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4
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焼いたりソテーした野菜にもぴったり♪
レシピID:2408781
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5
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生野菜やフルーツとの相性もばっちり♪
レシピID:2408799
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6
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2014.5.12
「バルサミコ酢ドレッシング」の人気検索で1位になりました。
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7
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2015.1.26
話題のレシピになりました。ありがとうございます♡
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8
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クックパッドが運営する生活習慣病の予防と改善のための「健康レシピ」で紹介されています。
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コツ・ポイント
油以外の材料を先に混ぜるのがポイントです!
油を先に入れると混ざりにくいので、最後に少しずつ加えて乳化させます!
油を先に入れると混ざりにくいので、最後に少しずつ加えて乳化させます!
このレシピの生い立ち
バルサミコドレッシングの基本は油:酢=2:1ですが、バルサミコ酢が大好きなので少しずつ足していたら割合が逆になってました笑♪
甘さはハチミツよりメープルシロップを使う方がややすっきりするので、私はメープルシロップの方が好きです(*'▽')
甘さはハチミツよりメープルシロップを使う方がややすっきりするので、私はメープルシロップの方が好きです(*'▽')